Выращивание капусты

БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА ВЫРАЩИВАНИЕ

Обязательно надо посеять раннюю белокочанную капусту и, самое главное, — цветную, любимицу мою. Я сею её 4 раза за лето по 5 штук и съедаю почти все сама, т.к. никто в моей семье почему-то её не любит.

Я могу её просто отварить в подсоленной воде и зараз всю головку одолеть. Безо всяких приправ и соусов! Объеденье.

А вот к брокколи я совершенно равнодушна и уже 3 года её не выращиваю, оправдывая свой грех тем, что не хватает места для всех овощей. Стыдно, конечно, в этом признаться, но ничего поделать с собой не могу.

Давайте, график составим для выращивания капусты.

17/III – посеем её в неглубокие ящики, также как сеем томаты, но засыпаем почвой немного меньше, т.к. семена у капусты крошечные, и они могут не взойти с большой глубины.

Ящик помещаем в полиэтиленовый перфорированный мешочек и ставим в теплое место (я ставлю на батарею отопления, т.к. она теплая, а не горячая).

Ежедневно убираем конденсат с мешочка, переворачивая его обратной стороной.

21/III – если семена капусты свежие, то они быстро всходят. При появлении первых проростков немедленно! ящик ставим под фитолампу на подоконник окна.

Мешочек не снимаем пока не взойдут все семена.

22/III – должны взойти все семена. Если у вас есть застекленная лоджия и там тепло – вынесите рассаду капусты туда хотя бы на день. Если вам удастся выращивать капусту при температуре воздуха не выше 18-20о (это днем), то она вас в июне отблагодарит хорошим урожаем тугих белоснежных головок.

Если у вас в квартире обстановка как в пустыне Сахара,- головка цветной капусты в дальнейшем может рассыпаться.

Если вы будете выращивать капусту при хорошем освещении фитолампой и при невысокой температуре воздуха, то она у вас не вытянется и не упадет.

СОВЕТ. Не допускайте, чтобы рассада капусты упала – она достанется черной ножке и погибнет.

Не сейте капусту часто- это тоже одна из причин вытягивания рассады. Капусту обязательно надо пикировать, и ближайший благоприятный день для этой операции – 8-ое апреля. Конечно, надо было бы сделать пикировку пораньше, как только появится первый настоящий лист, но в этом сезоне с рассадой это не получится, придется ждать, когда Луна начнет расти, т.е. 8-ого апреля. Пикировать на убывающей Луне не советую. Лучше 3-4 дня передержать рассаду в старом ящике, снизив температуру воздуха до 15-16о днем и до 10оС ночью.

Что ещё желательно сделать в этот период, чтобы задержать вытягивание рассады?

Подсыпьте немного золы в междурядья рассады, взрыхлите почву и полейте её. Находящийся в золе фосфор будет блокировать поступление азота к растениям, и они будут меньше расти, а, стало быть, вытягиваться. На этом основано действие препарата Атлет, который многие дачники покупают в апреле, когда в квартире очень жарко (отопление не отключено, а на улице уже солнце хорошо припекает) и рассада очень быстро растет, тянется в поисках света. Я этим препаратом никогда не пользовалась, а использовала либо золу, либо порошок препарата AVA, в котором, как известно, нет азота, но много фосфора и калия.

СОВЕТ. Не переливайте рассаду капусты.

Вам советую не переливать рассаду, а сама этим грешу. Родилась я под знаком Скорпиона, а это водный знак, и меня так и тянет к леечке. Указательный палец правой руки постоянно в земле: он тычется и тычется во все горшочки, проверяя влажность почвы.

У капусты на первой неделе жизни очень нежные стебельки, потребление влаги – мизерное. Лучше возьмите вилочку и слегка вспушите землю, чуть – чуть «присолив» её золой от черной ножки.

Дачница Екатерина Семеновна спрашивает: а где Вы берете золу? Из печки в бане. Если у Вас её нет, то купите пакетик у Ларисы Игоревны Маланиной. Зола обязательно должна быть для выращивания рассады.

Перцы, как и капуста, имеют слабую корневую систему и тоже не терпят перелива водой, им тоже надо еженедельно «присаливать» почву золой от черной ножки.

Черная ножка – грибковое заболевание развивается на холодной, кислой почве. Зола – щелочь, убирающая кислотность почвы. Зола убивает споры черной ножки.

Итак, капуста у вас хорошо и быстро взошла, имеет красивые семядольные листики (без пятен и деформаций), значит, семена вам попались свежие, с высокой энергией прорастания.

Часть семян цветной капусты я закупила в магазине «Капельный полив». Это профессиональные семена, обработанные Тирамом, поэтому их не надо замачивать, за меня все это уже сделали голландцы — производители семян.

Я закупила гибриды:

Аделанто F1 – раннеспелый, посев первой партии -16/III.

Шамборт F1 – посев второй партии — 12/IV.

В магазине у Веры Викторовны Глуховой я закупила семена цветной капусты среднеспелых гибридов, которые наиболее подходят для летнего выращивания в жарких условиях, когда приходится много поливать капусту. Именно в это время она поражается грибковым заболеванием альтернариоз, которое очень сильно распространялось в последнее время особенно на плотных почвах.

СОВЕТ. После каждого полива рыхлите почву под капустой.

Я в последние три года ничего не рыхлю, а просто все мульчирую толстым слоем травы.

Итак, для третьей партии цветной капусты я выбрала среднеспелые гибриды для жаркого лета:

Кердэс F1 – вес головки до 2кг, высокая устойчивость к альтернариозу, посев 10-ого мая.

Спейс Стар F1 – вес головки до 3кг, хорошо переносит жару, посев семян 7-ого июня.

Тетрис F1 – вес головки 2-3кг, устойчив к засухе, посев семян 15-ого июня.

Итак, 16-ого марта я буду сеять 10 шт. цветной капусты гибрида АделантоF1, 5 растений я отдам соседке, а 5 штук оставлю себе. Кроме этого, я посею 10 семян раннеспелой капусты Рамада F1, мне – 5 штук, и соседке – 5 штук.

Почву для посева я заготовила ещё в ноябре месяце. Я за ней ухаживала: один раз в 2-3 недели я её немного увлажняла теплым раствором препарата Восток ЭМ-1 (1ст. ложка на ведро воды).

Возни, конечно, с этим было много, т.к. у меня получилось 21 ведро почвенной смеси. Каждое ведро засыпано в черный полиэтиленовый пакет и туго завязано.

Представьте себе: нужно пакет развязать, нагреть дождевую воду до t ≈ 30о, влить в неё немного микробиологического препарата, а затем, понемногу, в каждый мешок влить её, примерно по стакану воды, не больше.

Затем каждый мешок снова плотно завязать, выпустив как можно больше воздуха и сложить на хранение в темное, теплое место.

Вы видите, сколько ежедневных хлопот приходится совершить, чтобы получить через несколько месяцев положительный результат. Поэтому обидно иногда приходится слышать, что рассаду на рынке продают дорого. Я бы продавала ещё дороже, т.к. моя имеет более высокую себестоимость: я покупаю самые дорогие семена, у меня подсветка фитолампами «наматывает» на счетчик приличную сумму, и т.д. и т.п.

Так что, имейте в виду: на рынке вы нигде не купите рассаду для теплиц (индетерминантные гибриды, т.е. высокорослые, выше двух метров высотой). На рынке продается рассада только детерминантных (низкорослых) сортов, которые выращиваются в открытом грунте. Поэтому владельцам теплиц приходится выращивать рассаду самим.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.